Сухой экстракт из семян пажитника

Сухой экстракт из семян пажитника (Fenugreek)

В народной медицине используются практически все части сенного пажитника, однако наибольшей ценностью обладают его семена, невероятно богатые по своему химическому составу. Вот лишь часть полезных веществ, содержащихся в них:

• витамины — витамин A, витамин B1, витамин B2, витамин B3, витамин B6, фолиевая кислота (витамин B9), витамин C;
• насыщенные жирные кислоты;
• макроэлементы — магний, натрий, кальций, фосфор, калий;
• микроэлементы — цинк, медь, железо, марганец, селен;
• активные вещества — сапонины, лецитин, холин, фитостеролы и алколоиды.

Пажитник: свойства

Свойства пажитника достаточно хорошо изучены и проверены многовековым опытом использования. Приведем основные целебные качества этого растения:

• благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, снижая риск развития инфаркта;
• нормализует давление;
• снижает уровень вредного холестерина в крови, предотвращая развитие атеросклероза;
• уменьшает всасываемость сахара в кровь, стимулирует выработку инсулина;
• за счет содержания пищевых волокон способствует комфортному пищеварению и ускоренному выводу токсинов;
• помогает поддержанию нормального уровня гемоглобина;
• хорошо укрепляет иммунитет;
• является эффективным жаропонижающим средством;
• стимулирует потенцию.

Пажитник: польза

О пользе пажитника известно еще со времен Гиппократа. Древнеегипетские лекари применяли его для снятия жара и облегчения родов, а целители средневековья использовали это растение как верное средство от облысения.

Современные исследования существенно расширили круг медицинских показаний для использования этого растения. Доказано, что пажитник эффективен при лечении многих заболеваний, в том числе:

• атеросклероза,
• туберкулеза,
• золотухи,
• анемии,
• неврастении,
• изжоги,
• расстройств пищеварения.

Полезен донник и в качестве натурального средства для снижения веса. Его растительные волокна, попадая в желудок, сильно увеличиваются в размерах, подавляя чувство голода.

Пажитник: применение

Целебные свойства пажитника на протяжении многих веков используются в народной медицине. Он применяется для обеззараживания и заживления ран, ожогов и экземы, используется в качестве натурального отхаркивающего и противовоспалительного средства при лечении простудных заболеваний. В фармацевтической промышленности пажитник используют для изготовления бактерицидных пластырей и антисклеротических препаратов.

В кулинарии это растение ценится за яркий вкус и аромат. Смесь семян пажитника и куркумы составляет основу одной из самых известных приправ — карри. А ростки и молодые листья донника используются как ингредиент для салатов, соусов и супов.

Пажитник: экстракт

Сухой экстракт пажитника представляет собой порошок, изготавливаемый из измельченных семян. Он обладает качествами, которые высоко ценятся в косметологии:

• стимулирует выработку эластина и коллагена,
• способствует обновлению эпидермиса,
• снимает воспалительные процессы кожи.

Благодаря этому экстракт пажитника нередко используется его в качестве основного ингредиента многих косметических средств, предназначенных для ухода за проблемной и увядающей кожей.